Chrupiące Udka z Kurczaka w Glazurze Miodowo-Czosnkowej

Na zdjęciu widać soczyste kawałki   kurczaka z chrupiącą, karmelizowaną skórką i aromatyczną glazurą. 

Składniki

• 1 kg udek z kurczaka bez kości
• 4 ząbki   czosnku
• 3 łyżki miodu
• 2 łyżki  sosu sojowego
• 1 łyżka musztardy
• 2 łyżki oleju
• 1 łyżeczka papryki słodkiej
• 1/2 łyżeczki papryki ostrej
• 1/2 łyżeczki pieprzu
• 1 łyżeczka soli

Przygotowanie

1. Kurczaka umyj i osusz papierowym ręcznikiem.
2. W misce wymieszaj miód, przeciśnięty czosnek, sos sojowy, musztardę, olej oraz przyprawy.
3. Dodaj mięso i dokładnie obtocz w marynacie.
4. Odstaw do lodówki na minimum 1 godzinę (najlepiej na całą noc).
5. Ułóż kurczaka w naczyniu do pieczenia skórą do góry.
6. Piecz w temperaturze 200°C przez około 40–45 minut.
7. W połowie pieczenia polewaj mięso powstałym sosem.
8. Pod koniec możesz włączyć funkcję grilla na 3–5 minut, aby skórka była wyjątkowo chrupiąca.

Wskazówki

• Świetnie smakuje z pieczonymi ziemniakami lub ryżem.
• Możesz dodać odrobinę soku z cytryny dla bardziej wyrazistego smaku.
• Najlepiej podawać od razu po upieczeniu.

For Complete Cooking STEPS Please Head On Over To Next Page Or Open button (>)